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本格的な盛岡冷麺を大阪駅前第二ビルB2に発見!

 大阪駅前第一ビルで仕事をしていて、お昼に冷やし中華が食べたかったので「冷麺」で検索していたら第二ビル地下2階に盛岡冷麺のお店がヒットしました。さっそく伺いました。「ちるり」というお店でして、岩手出身の方が沖縄で盛岡冷麺の「ちるり」をやっていて大阪にその2号店として最近開店したとの事です。大阪の「ちるり」の店長は岩手出身ではないとおっしゃってましたが、沖縄の店長の監修のもと盛岡冷麺を提供していると。
 麺は細麺か太麺を選択できます。もちろん盛岡の冷麺と同じ太麺を注文。1100円でしてキムチは別皿になります。激辛キムチに変更するとプラス100円。わたしはもちろん激辛キムチに変更して麺にぶっかけます。シコシコの麺で盛岡と同じだ~。聞くと麺は岩手から仕入れているとの事で納得。牛骨のスープも盛岡の味。チャーシューも味がしっかりしていて旨い。
 冷麺と言えば関西では韓国冷麺が多い中、貴重な本格的な盛岡冷麺(わたしが若いころは平壌冷麺と言ってました)ですね。冷麺好きには見逃せないお店です。食べログのリンクを貼っておきましたので、チェックして行ってみてください!
(文責 長澤)




by iwate-kansai2 | 2023-09-06 16:11 | お知らせ

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